À propos
À propos de moi
Titulaire d’une Mention Complémentaire et d’un BP de Sommellerie, j’exerce ma passion en proposant des ateliers qui combinent dégustations et découvertes.
Je propose différentes prestations pour les particuliers : trois différents niveaux de dégustations, un accord mets et vins et création d’une cave avec une selection minutieusement choisie.
Pour les professionnels : un service de prestations sur site comme l’aide à la gestion de l’établissement pour toutes boissons confondues, vins et spiritueux ou la création de carte des vins.
Chaque prestation proposée sera effectuée à domicile. Vous trouverez différents atteliers adaptés à vos envies. Une fois la prestation choisie vous pourrez, en accord avec le sommellier, convenir des derniers détails lors d’un rendez-vous
Faites le choix de solutions sur mesure pour répondre à vos besoins et atteindre vos objectifs
Dégustation Traditionnelle
Découvrez une sélection de vins, spiritueux et autres boissons, lors de dégustations préparées en fonction de votre niveau de connaissance. L’objectif ? Dans un environnement ludique et convivial, en apprendre un peu plus sur les vins, spiritueux et autres boissons tout en vous faisant plaisir.
Le temps de degustation minimum à prévoir sera de 1h30.
Dégustation Avancée
Pour amateurs ou non! Cette prestation vous permettra de prendre part à une dégustation avec un nombre plus importants de vins, spiritueux et autres boissons. Les sujets de dégustation seront un peu plus élaborés mais toujours à votre portée.
Le temps de dégustation minimum à prévoir sera de 2h.
Dégustation Approfondie
uel meilleur moyen d’approfondir ses connaissances et de passer un agréable moment que de faire une dégustation? Guidé par votre sommelier, des dégustations au verre ou à l’aveugle sont à prévoir! En fonction des types de vins qui vous seront proposés pour cette prestation, un Coravin sera mis à disposition.
Le temps de dégustation minimum à prévoir sera de 2h30.
Accord Mets et Vins
Pour toute occasion, un menu en accord avec ses vins, spiritueux et autres boissons. Qu’ils soient classiques ou bien surprenants, ces accords seront établis à votre convenance avec le sommelier.
Cette prestation inclut un nombre minimum de quatre personnes, et un maximum de quinze personnes. Le tarif est modulable, et des produits de saison seront préparés spéciallement pour vous.
Nous vous demanderons lors de la réservation de spécifier les aliments à bannir et également vos allergies / intolérances.
Le temps de cette prestation n’est pas défini, le plus important est de profiter du repas.